Cafe Inclusion

無論是想吃得健康少負擔，還是想好好品嚐甜食喘口氣，神田駿河台的 Cafe Inclusion 都能滿足需求。這裡與健身房相鄰，背景相當獨特，菜單上羅列著許多高蛋白且營養均衡的餐食選擇。

招牌餐點之一的蛋白質平衡拼盤，結合了爽脆蔬菜與豐富蛋白質，份量十足。以蒜香醬汁烹調出軟嫩多汁口感的雞肉蓋飯，或是飽含紅肉鮮甜的漢堡排，都展現了在兼顧輕盈食材之餘也能獲得飽足感的料理巧思。

下午茶時段的甜品同樣令人難以抉擇。在麵糊中揉入香蕉泥、搭配新鮮香蕉與核桃的香蕉鬆餅，以及簡單佐以楓糖與奶油乳酪享用的蛋白質鬆餅，都是店內招牌。現點現烤、出爐時熱氣騰騰的麵包布丁融化著冰涼香草冰淇淋，或是讓帶點鹹香的法國麵包吸飽蛋液後煎烤的法式吐司，乃至以鑄鐵鍋烘烤的蘋果派等溫熱烘焙點心，也都相當吸引人。

搭配甜點的飲品，有帶著微苦濃縮咖啡風味的拿鐵、清爽的濃縮咖啡氣泡飲，也有擠上滿滿鮮奶油與巧克力醬的巧克力咖啡，以及濃醇的巧克力香蕉冰沙。店內為寵物友善空間，可攜帶愛犬一同入座；到了夜晚，亦能點杯紅酒等酒品，度過悠閒的微醺時光。